Arbeitsplan für den Gemüsegarten

Passend zu unserem Beetplan und auch zu unserer Hochbeet-Planung für dieses Jahr haben wir uns nun unsere monatliche Pflanz- und Aussaat-Tabelle gefüllt. So haben wir nun jeden Monat im Blick was wir wann und wo pflanzen wollen. 

Dafür haben wir die Monate in die Tabelle übertragen. Das Zeitfenster gibt uns die Möglichkeit frei zu wählen, wann wir mit dem Pflanzen beginnen möchten. Damit können wir flexibel auf unseren Plan reagieren und das Wetter sowie auch das Gärtnern nach dem Mond berücksichtigen. 

Was wir in der Tabelle offengelassen haben, ist welchen Früh- und Winterkohl ihr sähen wollt. Also guckt, ob ihr gleich Palm-, Rosen- und Grünkohl sowie Wirsing an die entsprechenden Plätze setzen wollt, oder euch Blumenkohl oder Brokkoli besser schmeckt.

Was ebenfalls noch fehlt, bei uns aber nicht fehlen dürfte, sind Pflanzen wie Physalis oder Auberginen, die ihre Plätze meistens in einem Topf haben. Auch haben wir Platz im Gewächshaus, den wir noch viel flexibler und vor allem früher nutzen können. Dort werden die Tomaten, bei passender Witterung auch schon im April gepflanzt und auch Kohlrabi, Radieschen und Salat sähen wir im Februar dort an, um eine frühe Ernte zu haben. 

Wenn ihr gerade mit dem Gärtnern beginnt, würden wir euch empfehlen erstmal moderat zu starten und euch dann Stück für Stück an die Planung des Gemüsegartens zu machen. Dementsprechend könnt ihr auch einzelne Beete weglassen und aus der Tabelle streichen. Habt ihr nur 5 Beete, könnt ihr diese umkehrt auch (mental) teilen und zum Beispiel aus einer Fläche zwei Beete abstecken. Dann startet ihr auf kleinerer Fläche, aber mit mehr Vielfalt.

Also macht euch mit uns auf in die Planung und freut euch auf ein neues Gartenjahr.